Notre histoire
À propos de YouMe Bakery
Les traditions d'hier, le plaisir d'aujourd'hui.
Tout commence par un héritage familial, transmis de génération en génération. Chez YouMe Bakery, nous perpétuons l'art de la boulangerie traditionnelle suisse et européenne, avec patience, savoir-faire et beaucoup d'amour du bon pain.
Pains au levain à fermentation lente, pains de seigle et multigrains, bretzels qui ont fait notre réputation et autres spécialités européennes : chaque produit est fabriqué artisanalement, sans additifs, ni conservateurs, ni colorants. Nous choisissons des ingrédients simples pour garder des saveurs authentiques.
Installés à Maenam, sur l'île de Koh Samui, nous faisons vivre les traditions boulangères européennes au rythme de l'île. Nous vous offrons un petit goût de chez soi à chaque bouchée.
- Recettes suisses et européennes traditionnelles
- Fermentation lente et levain naturel
- Sans additifs, ni conservateurs, ni colorants
- Fait main à Maenam