Хит продаж № 1
Брецель
Наша визитная карточка: тонкая блестящая корочка, нежная серединка и крупная соль.
📍 Маенам · Самуи · Таиланд
Ремесленная пекарня
Швейцарские традиции
Вкус дома: настоящие швейцарские и европейские вкусы в тропиках.
🕙 Часы работы
| Понедельник – пятница | 10:30 – 18:00 |
|---|---|
| Суббота – воскресенье | Закрыто |
☕ Кафе: скоро открытие
📍 Как нас найти
YouMe Bakery231/3 Moo 1, Maenam
Koh Samui, Surat Thani
Таиланд Маршрут в Google Maps ↗
📞 Связаться с нами
Любимое у наших клиентов
Наши хиты
Хлеб и сладости, которые разбирают быстрее всего: традиционные европейские рецепты, медленная ферментация, отборная мука и много терпения.
Хит продаж № 1
Тёмный хлеб на закваске
Натуральная закваска и медленная ферментация дают толстую корочку, пористый мякиш и глубокий вкус.
Масляная плетёнка
Швейцарский воскресный «цопф»: плетёная сдоба на сливочном масле, золотистая и мягкая.
Улитки с корицей
Рулетики с корицей, арахисом и изюмом под вкусной глазурью: мягкие и ароматные.
Многозерновой
Много семян (подсолнечник, тыква и лён): вкусный мякиш и хрустящая корочка.
Сырный тарт
Традиционный швейцарский рецепт: хрустящее тесто и тающая сырная начинка.
Скоро у нас
Наше кафе
Выберите выпечку на витрине и устраивайтесь, чтобы насладиться ею прямо у нас. Уютный деревянный интерьер с кондиционером, около двенадцати мест и напитки: кофе, чай, апельсиновый сок, кола, спрайт или просто стакан воды.
Скоро
Хороший хлеб остаётся хорошим
Замороженный хлеб: разумно и полезно
Чтобы меньше выбрасывать продукты, мы теперь замораживаем непроданный хлеб и предлагаем его со скидкой -50 %.
Почему замороженный хлеб?
- При правильной заморозке и разморозке хлеб сохраняет вкус и качество.
- Заморозка сохраняет хлеб естественным образом, без консервантов.
- При заморозке и разморозке часть крахмала в хлебе превращается в резистентный крахмал. Организм переваривает его медленнее, что может помочь ограничить скачки сахара в крови после еды.
Как его купить?
Просто спросите у прилавка!
- Целый хлеб: размораживается 1–2 часа.
- Нарезанный хлеб: достаточно 5–10 минут.
А поджаренный хороший хлеб ещё вкуснее!
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли заказать заранее?
Да! Закажите онлайн через наше меню и выберите день получения, начиная со следующего дня.
За сколько времени нужно заказывать хлеб?
Для 1–2 буханок — минимум за 24 часа. Для больших количеств — желательно за 3–4 дня.
Вы доставляете на дом по Самуи?
Нет, мы не доставляем ни частным клиентам, ни бизнес-клиентам. Вы можете забрать заказ в пекарне или отправить курьера Grab или LINE MAN.
Ваш хлеб делается на натуральной закваске?
Да! Наш хлеб на закваске готовится на натуральной закваске с медленной ферментацией. Это даёт настоящий вкус и особую текстуру.
Можно ли поесть на месте?
Скоро! Наше кафе вот-вот откроется: около двенадцати мест в уютном зале с кондиционером, где можно насладиться выпечкой с кофе, чаем или прохладным напитком.
Отзывы
★ 4,9 в Google
Alessandro F.
★★★★★
«Ещё тёплая!!! Отличная масляная плетёнка, как у нас дома! 🇨🇭 Рекомендую 👍🏻»
Peter D.
★★★★★
«Настоящее счастье найти такие хорошие брецели здесь, так далеко от дома. Очень вкусно. Большое спасибо.»
Fred-of-Geneva
★★★★★
«Потрясающий хлеб в швейцарском/немецком стиле, знающий своё дело и приветливый владелец.»
Barbara M.
★★★★★
«Прекрасный приём, отличный выбор хлеба: на закваске, тичинский, плетёнка, брецель. Обязательно рекомендую.»
Werner
★★★★★
«Вкусные брецели, хлеб и другие лакомства. Приготовлено с любовью швейцарским пекарем. Замечательно, что теперь всё это есть здесь, на Самуи.»
Sir Peedeeseen
★★★★★
«Настоящий вкус, очень рад, что наконец нашёл здесь хороший брецель.»
Walter M.
★★★★★
«Хлеб отличный… швейцарское качество.»
Rami N.
★★★★★
«Хороший выбор полезного и очень вкусного хлеба. Очень рекомендую 👌»
Baan Chillout
★★★★★
«Исключительно вкусно и хорошо организовано 👌🏾 👏 👍🏾»
Malta
★★★★★
«Самый лучший хлеб ❤️🤤🤤🤤»
M. W.
★★★★★
«Вкусные брецели 😊»
Оставайтесь на связи
