Ремесленно · без добавок, консервантов и красителей
Меню и заказ
Выберите продукты, отправьте заказ онлайн и заберите его в пекарне.
Хлеб дня
Чтобы избежать отходов, у каждого дня свой хлеб. Придёте в другой день? Закажите заранее: мы испечём его в положенный день и заморозим для вас, по желанию нарезанным.
- ПонедельникТёмный хлеб на закваске
- ВторникМногозерновой
- СредаРжаной хлеб
- ЧетвергХлеб с кунжутом
- ПятницаШвейцарский день Масляная плетёнка и тичинский хлеб
Выпечка лауген Фирменное
С понедельника по пятницу
-
60 ฿Брецель с крупной солью
Великая классика.
-
70 ฿Брецель с шоколадом
Наш брецель с крупной солью, наполовину в шоколаде: сладко-солёный по-швейцарски.
-
80 ฿Венок лауген
Чтобы разделить с друзьями, к аперитиву или бранчу. Отлично подходит и для мини-сэндвичей.
-
80 ฿Багет лауген
Вкус брецеля в форме багета — идеально для сэндвичей.
-
60 ฿Кольцо лауген
Без добавок или с кунжутом.
Ремесленный хлеб и хлеб на закваске
Один хлеб в день · остальные под заказ, за 1–2 дня
-
Большой 130 ฿Маленький 70 ฿Тёмный хлеб на закваске
Натуральная закваска и медленная ферментация: тёмная корочка, глубокий вкус.
-
Большой 100 ฿Маленький 60 ฿Тёмный цельнозерновой хлеб
Цельнозерновая мука, много клетчатки.
-
80 ฿Многозерновой
С семенами подсолнечника, тыквы и льна.
-
120 ฿Ржаной хлеб
Плотный и ароматный, по-европейски.
-
Большой 100 ฿Маленький 60 ฿Тёмный овсяный хлеб
Мягкий и нежный.
-
70 ฿Хлеб с кунжутом
Покрыт семенами кунжута.
-
100 ฿Белый хлеб (бюрли)
Хлеб на каждый день, как в Швейцарии.
-
100 ฿Хлеб для вечеринки (9 шариков)
Девять маленьких соединённых шариков, которые отламывают за столом.
-
80 ฿Витой багет
Хрустящая корочка, витая форма.
-
150 ฿Фокачча
С тимьяном и розмарином, мягкая и золотистая. Круглая, диаметр 22 см.
-
40 ฿Хлеб для панини
Готов к начинке и гриль.
-
40 ฿Булочки для бургеров
Мягкие, идеальны для бургеров.
Швейцарские специалитеты
Плетёнка и тичинский хлеб: по пятницам
-
120 ฿Масляная плетёнка
Швейцарский «цопф», золотистый и мягкий.
-
100 ฿Тичинский хлеб
Хлеб из Тичино, из маленьких булочек, которые легко отламываются.
✨ Сезонные специалитеты
Наши швейцарские традиции, только в определённое время года.
-
160 ฿Венок с кешью
Сдобный венок со спрятанным внутри орехом кешью: кто его найдёт, тому весь год будет везти! Швейцарская традиция 6 января.
-
60 ฿Пасхальный кролик
Маленький кролик из теста к Пасхе.
-
Большой 120 ฿Маленькая буханка 50 ฿Хлеб к 1 августа
К национальному празднику Швейцарии.
-
80 ฿Гриттибенц
Человечек из теста ко дню Святого Николая.
Тарты
Только под заказ, за 1–2 дня
-
Большой 240 ฿Маленький 120 ฿Сырный тарт
Традиционный швейцарский рецепт. Большой: 22 см, маленький: 12 см.
-
Большой 240 ฿Маленький 120 ฿Луковый тарт
Несладкий, с нежным луком. Большой: 22 см, маленький: 12 см.
-
Большой 200 ฿Маленький 100 ฿Яблочный тарт
Свежие яблоки тонкими ломтиками. Большой: 22 см, маленький: 12 см.
-
Большой 200 ฿Маленький 100 ฿Абрикосовый тарт
Сладкий и фруктовый. Большой: 22 см, маленький: 12 см.
-
Большой 200 ฿Маленький 100 ฿Тарт с красными ягодами
Смесь сезонных ягод. Большой: 22 см, маленький: 12 см.
Булочки и сладости
-
60 ฿Улитка с корицей
Рулет с корицей, арахисом и изюмом, мягкий и ароматный.
-
60 ฿Улитка с ванилью
Рулет с ванильным кремом.
-
25 ฿Булочка с шоколадом
Мягкое тесто и кусочки шоколада.
-
60 ฿Булочка с изюмом
Мягкое тесто и изюм.
-
60 ฿Шоколадный маффин
Тающий, с насыщенным шоколадным вкусом.
-
60 ฿Маффин с красными ягодами
Мягкий, с ягодами.
-
60 ฿Персиковый маффин
Мягкий и фруктовый.
-
1 шт. 40 ฿2 шт. 70 ฿Samui Coco (кокосовое печенье)
Хрустящее снаружи, нежное внутри.
-
45 ฿Печенье
Упаковка из 15 маленьких печений с разными вкусами.
Как заказать
- Выберите продукты кнопкой рядом с ценой.
- Отправьте заказ из корзины, указав номер WhatsApp или телефона.
- Мы проверяем и подтверждаем заказ и отправляем вам ссылку на оплату. Заказы нужно оплачивать заранее.
- Когда заказ готов, мы вам сообщим. Заберите его в пекарне или отправьте курьера Grab или LINE MAN. Мы не доставляем.
Заказы на тот же день не принимаются: заказывайте не позднее чем накануне.
Тарты и хлеб вне недельного графика: заказывайте за 1–2 дня.
После оплаты стоимость отменённого или незабранного заказа не возвращается: он готовится специально для вас.